Afgelopen zondag had ik weer zo’n moment (tweet). Misschien herken je het wel, op zondagmorgen lekker genieten van die echte espresso. Kort moet hij zijn, met dikke crema en liefst een echte Italiaanse koffiemelange in een mooi klein espressokopje (izzo). Zo’n moment van rust - ook al noemen ze het espresso - met een intense smaak. Wat super eigenlijk dat je met zo weinig, zo intens kunt genieten.. lees meer