© 2005 - 2024 Koffiecentrale B.V., Rudolf Dieselweg 38, 5928RA Venlo, Netherlands
KVK: 84740574 | BTW: NL863342474B01 | TEL: +31 (0)77 3200774
Caffè Mauro
In november 1949 installeert Demetrio Mauro een kleine (tweedehands) koffiebrander in een magazijn op de Via Florio 101 nabij de haven van Reggio Calabria (Zuid-Italië ) en sticht Caffè Mauro. Sinds die tijd gebruikt Caffè Mauro de “slow-roasting” methode, 15 tot 18 minuten zeer langzaam branden, "a tostatura lenta".
- uitstekende, kruidige, koffie, veel body en toch niet te sterk
-
ik heb deze koffie met veel plezier gedronken, ze heeft veel body, een prachtige en lange nasmaak. Vol temperament en passie, zoals te verwachten valt van een zuid-Italiaanse koffie, en toch complex en rijk. Een beetje chocolade in de neus, beetje aarde in de smaak, maar de kruidigheid domineert toch. Een aanrader en ideaal om thuis te brouwen!
-
La Brasiliana Oro Rosso Extra
€ 22,95 Vanaf: € 20,95 -
Manaresi Rosso
€ 21,50 Vanaf: € 19,50 -
Passalacqua Mehari
€ 23,95 Vanaf: € 21,95 -
Mokaflor Rosso
€ 24,50 Vanaf: € 22,50 -
Cagliari Gran Rossa
€ 21,25 Vanaf: € 19,25